！！気流舎共同運営への呼びかけ！！
・最新情報は twitter（@kiryuusha）をご利用ください。
・勝手に休んでいたり時間通りに開いていなかったりもします。
・移動仮設型ブックカフェつくってます。→「さわさわ気流舎（仮）計画」
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東京都古書籍商業協同組合が主催する
「古本屋になるには 一日講座」に参加してみた。
吉祥寺「よみた屋」さんが講師だったこともあって
期待以上におもしろかった。
店舗の場合、立地が8割を決める、
とのこと。ひえぇ。
具体的な数値もいろいろ出てきて参考に。
なかでも気になったのは、「客単価は800円」。
事業計画をたてるなかでも最重要数値が
未知だったのでこれはメモメモ。
で、そのあと早速カフェに入って
レシートの裏で必死こいて計算。
いま借りようとしている物件の家賃に
経費をたして、原価をたして、利益をたして
営業日数で割って、客単価で割って…
ムリだーー。
なんどパラメーターを変えて計算してみても、
それはちょっとムリではないか、というような
数値ばっか出てくる…。
いやーん…
ガックシ。
2 Comments, 0 TrackBack | category: /shop/money | permalink
いとぅか wrote: 10／19朝日新聞で・・・
載ってましたね「古本屋になるには一日講座」。
やりたいことをやろうというヒトが増えるのは嬉しい。
そこでポリシーだったり、自分の大事にしているものを売ろう
という人がうらやましくもある。
ので、自分の考えをぶつけたり
他人の考えにぶつかったりと、昔の「サロン」のような古本屋が
たくさんできたらいいな。ブームなんてぴっぴらぴーと乗り越えて、
やってみましょうよ、マスター。
かとう wrote: No title
ありがとう。
サロンになるといいですね、ほんと。
僕も別に本を売りたいわけではなく
そんな場所をつくりたいだけなので。
ひねくれた僕としてはブームなんていわれると
じゃあやーめたとか思ってしまったりもするんだけど
そこはなんとか乗り越えてね。
ちいさなロフト、
こくのある珈琲、
人生を変えるほどの本。
気流舎は、東京下北沢にある
四坪の古本カフェ・バーです。
営業時間：
平日 18時くらい〜23時くらい
土日祝 14時くらい〜23時くらい
定休日： 不定休。ずる休み有り。
住所： 〒155-0032
東京都世田谷区代沢5-29-17
飯田ハイツ1F（MAP）
電話： 03-3410-0024
メール： kiryuusha(at)gmail.com
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